*Mañana dicho nosocomio estará cumpliendo un año más de creación.
El clima estaba bastante difícil el día de ayer. Llovía torrencialmente y paraba. Nuevamente llovía y paraba. Así sucesivamente. Por lo que las viandas no se pudieron exhibir en todo su atractivo, tuvieron que apretarse en un pasadizo.
Con todo, la festividad generó entusiasmo entre los participantes y trabajadores que observaban. Otro grupo protestaba en la dirección ejecutiva. La jefa de nutrición de ese nosocomio Elizabeth Calampa, habló de la actividad.
“Esta actividad se está realizando después de 3 años, luego de la pandemia. Es un concurso, una feria gastronómica para intercambiar experiencias con las compañeras de diversos servicios.
Se han preparado varios potajes de comidas regionales y saludables. Hay una variedad significativa de platos preparados con productos nutritivos y de la región, eso hay que resaltar. Están participando varios departamentos médicos del hospital, todos con gran entusiasmo.
Festival de platos regionales en el marco del aniversario del nosocomio. Los distintos departamentos del hospital compitieron en el festival.
Habrá premios que se han conseguido a través de amistades como el Club de Leones, no hemos sacado presupuesto del hospital, porque no hay” habló la jefa del departamento de nutrición.
Nutricionista Elizabeth Calampa, ayer estuvo al frente del festival gastronómico.
¿Y qué hay de las marmitas (ollas grandes para preparar las dietas de los pacientes), cuándo van a instalar las nuevas?
-Hemos tenido la importante visita del gobernador de Loreto. Es un hecho que pronto se instalarán, en el tiempo menos pensado. Ya han venido los ingenieros a ver la ubicación, el espacio en donde se van a instalar y así dar una alimentación de calidad y mejor atención a los pacientes que están hospitalizados.